Spongata

La Spongata è un dolce tipico dell’Emilia Romagna, di antichissime tradizioni ebraiche.

A Busseto (PR) mentre Giuseppe Verdi componeva il Don Carlos, nell’antica pasticceria Muggia (1967) nasceva questa specialità di pasta frolla ripiena di miele, mandorle, pinoli, frutta candita, cedro e uva passa.

Da allora la ricetta originaria è rimasta invariata e Dolci Sereni sforna tutta la fragranza speziata di un dolce storico e pregiato, che evoca, nel suo gusto pieno ed avvolgente, le grandi musiche di Giuseppe Verdi.

Abbinamenti: consigliamo di degustarla accompagnata da un Lambrusco amabile o Moscato dell’Oltrepo Pavese.

Astuccio – Case
Cod. prodotto Peso  Pezzi per cartone  Shelf life
00305 250 gr. 10 12 mesi

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